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Garbanzos - ROPA VIEJA

Por estas fechas apetece platos con más fundamento, por ejemplo, un buen cocido.

¿Pero a que casi siempre sobra algo?, Pero a nuestras abuelas y madres no les justa tirar nada, y menos comida, de ahí viene la receta de ropa vieja.

En cada región, pueblo e incluso en cada casa se hace de unamanera, nosotros os ofrecemos una de tantas y dándole un toque nuevo, con nuestros aceites de oliva en spray de sabores.

Además, es realmente sencilla de hace, puesto que utilizamos el sobrante de un cocido ya echo.

Puedes guardar el sobrante del cocido en la nevera y usarlo por la noche o al día siguiente, o congelarlo y dejarlo para el día que no te apetezca cocinar o no tengas tiempo.

Ingredientes:

Cebolla

Sobrante de cocido

Aceite de oliva sabores

Puedes usar el que más te guste, pero os recomiendo el sabor jamón, ajo o picante.

Para esta receta usaremos el picante, me encanta.

Trocea cebolla al gusto, rocía una sartén con aceite sabor picante y caliéntala, dora la cebolla con cuidado no se queme y seguidamente añade el cocido.

Si te gusta mucho el picante vuelve a rociar un poco con aceite picante, y ya está en cinco minutos y rico plato.

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